9 августа территориальное управление Роспотребнадзора по Псковской области проводило рейды с целью проверки мест продажи арбузов и дынь на территории города Пскова. Как сообщила заместитель начальника отдела санитарного надзора территориального управления Роспотребнадзора по Псковской области Нина Семибратова, на точках, которые подверглись контролю, были взяты пробы на наличие вредных веществ в бахчевых культурах. Как показали результаты анализов, в плодах не было найдено веществ, угрожающих здоровью человека. Однако отметим, что на некоторых из проверяемых мест продаж был выявлен ряд нарушений: продажа без наличия санитарно-эпидемиологического заключения на продукцию, отсутствие санитарной одежды либо гигиенического обучения у продавцов, неправильное хранение арбузов и дынь. Помимо этого сложно отследить наличие документа о прохождении контроля в лаборатории на каждую ввозимую партию.Напомним, что продавцы не имеют права продавать разрезанные, колотые или помятые арбузы и дыни, поскольку это может привести к пищевым отравлениям и разным инфекционным заболеваниям. Перед употреблением плоды необходимо тщательно помыть.Источник: Псковская Лента Новостей