Цены на зерно и муку в Псковской области приближаются к уровню 2003 года. Об этом на состоявшемся сегодня, 17 июля, заседании хлебопеков и мукомолов Псковской области заявил заместитель генерального директора «Псковского мелькомбината» Александр Избаш, передает корреспондент Псковской Ленты Новостей.По словам Александра Избаша, на данный момент весь прайс-лист предприятия составлен из расчета 8 рублей за 1 кг зерна. «Если посмотреть период 2003 года, то тогда зерно стоило 7 рублей, а мука — 12 рублей. За все последующие годы цены на муку с 12 упали до 8 рублей. То есть в какой-то мере мы возвращаемся на уровень 2003 года», — отметил он. При этом Избаш не исключил продолжение роста цен на сырье, из которого изготавливается хлеб, до 13—14 рублей (к сентябрю), однако констатировал, что основной пик роста уже миновал в ближайшие дни. Далее заместитель гендиректора «Псковского мелькомбината» конкретизировал членам Ассоциации хлебопеков и мукомолов причины ажиотажа и маленькой истерии на хлебном рынке, которые сейчас охватили россиян в связи с проскочившей информации о росте цен на хлеб. В частности, он констатировал, что из-за непогоды прогнозируемый общий валовой сбор зерна по России резко снизился, из-за чего возникли сложности обеспечения зерном мукомолов. «Сейчас мы вышли с нулевым запасом вторсырья на предприятиях», — сказал Избаш. Также он обратил внимание, что в предыдущие годы цена на зерно в Псковской области была мизерная — она держалась на уровне 4 рублей. За счет обесценивания зерна в регионе снизились посевные площади, но при этом цены на хлеб, который как раз и изготавливается из зерна, было возможно удерживать на постоянном уровне, хотя по другим компонентам было подорожание. «Сейчас на прежнем уровне цены на хлеб удерживаться не могут, так как резко увеличился спрос на мировом рынке и рост мировых цен», — отметил Избаш. По его словам, если раньше российским мукомолам и хлебопекам было неважно, что происходит на мировом рынке, но теперь Россия активно работает на мировой рынок, и ситуация естественно отражается на российских ценах. При этом Избаш уточнил, что за последний год цены мирового рынка на зерно и муку выросли на 50%. Естественно, российские внутренние цены также «взлетают». При этом он назвал процесс естественным. «Если кругом растут цены на все, то почему хлеб должен стоять на одном месте? Это нормальное проявление общего инфляционного процесса», — согласился он с мнением министра сельского хозяйства Алексея Гордеева. Однако Александр Избаш полагает, что рост цен на хлеб не должен касаться всех слоев населения. «Да, хлеб будет недешевый, но если человек является малоимущим и не может себе позволить большие траты на хлеб, он должен получать дотации», — отметил Избаш. Источник: Псковская Лента Новостей