Здание магазина строят в Пскове на улице Максима Горького, д. 53А, возле автобусной остановки напротив медучилища. Как сообщила корреспонденту ЦДИ генеральный директор ООО «Торговый дом «Псковмясопром» Лариса Иванова, в будущем здесь разместится магазин «Бизон». Строительство планируется завершить к маю 2009 года.«Бизон» - это сеть фирменных магазинов. Основная часть продукции, на 70% - это колбасы, мясные деликатесы, полуфабрикаты, мясные консервы», - рассказала директор торгового дома. В Пскове на данный момент работает 28 торговых точек «Бизон» - от отделов в магазинах до павильонов. Один магазин работает в Острове. В ближайшее время «Псковмясопром» планирует расширить собственную торговую сеть. В частности, новые магазины откроются в Острове, Пыталово, Пскове и Псковском районе (в Писковичах и Загорицах). В поселке Писковичи будет открыт отдел в местном универмаге.