Технологи Псковского хлебокомбината разработали новый торт – «Зимняя вишня». Как сообщили ПАИ на предприятии, на этой неделе торт уже поступил в продажу. Попробовать его можно также в фирменных кафе хлебокомбината – «Горенка», «Лавица», «Кахановский бульвар». Торт специально разработан кондитерами как подарок псковичам к Новому году.

«Зимняя вишня» состоит из трех слоев бисквита, прослоенных вишневым и клюквенным кремом на основе растительных сливок. Поверхность торта украшена цукатами вишни и сливками, боковая поверхность отделана вишневым кремом. Торт весит 0,7 кг.

Кондитеры хлебокомбината постарались сделать новый торт максимально низкокалорийным, чтобы новогодний праздник могли почувствовать все, не нанеся особого ущерба фигуре - этого удалось добиться при помощи сливок на растительной основе, подчеркнули на предприятии.