Процент неудовлетворительных проб пищевых продуктов питания, реализуемых в Пскове, снизился с 11,02% (в 2002 году) до 3,4% (в 2003). Об этом корреспонденту Псковской Ленты Новостей сообщил главный санитарный врач по городу Пскову Олег Кузнецов. По его словам, по мясу и колбасным изделиям неудовлетворительных проб в минувшем году не было, по молочным продуктам - 2% неудовлетворительных проб. Однако ухудшилось качество хлебобулочной продукции.Кроме того, в прошлом году наблюдалось ухудшение питьевой воды с очистных сооружений МП «Горводоканал» по микробиологическим показателям - в 2003 году он поднялся с 23,5% до 31,3%, по химическим показателям качество воды осталось приблизительно на том же уровне - 40% (в 2002 - 41%).Качество питьевой воды в распределительной сети Горводоканала осталось на том же уровне по микробиологическим показателям - 4% (в 2002 - 3,7%), но улучшилась по химическим показателям - 53,9% (в 2002 - 62,9%).