С начала года «Агрофирма «Победа» (пос. Писковичи, Псковский район) убрала и реализовала более 2 тонн зеленого лука, первый урожай которого появился в магазинах в конце декабря. Как сообщила корреспонденту ПАИ главный технолог ЗАО «Агрофирма «Победа» Валентина Макаренкова, общая площадь, занятая луком, не превышает 600 м.кв. На сегодняшний день сотрудники агрофирмы продолжают высаживать и убирать лук.

«Такие культуры, как лук, формируют урожай из запасённых в луковице питательных веществ и для того, чтобы дать перо, луку необходимы только вода и тепло, даже почва, в общем-то, не нужна, мы его просто выкладываем на поверхность почвы сплошным слоем, это называется мостовая посадка», - рассказала Валентина Макаренко.

По её словам, через 2 недели в «Победе» начнут убирать первый урожай петрушки и укропа. «Укроп мы почти не сеем, он плохо продаётся, потому что всё-таки в закрытом грунте у него образуется мало ароматических веществ, мало эфирных масел, и он получается не такой ароматный», - отметила главный технолог агрофирмы.

Кроме лука, на сегодняшний день "Победа" реализует в Пскове огурцы и салат нового урожая.