Птицефабрика «Псковская» реализует яичный порошок сомнительного качества

На прошлой неделе Центр гигиены и эпидемиологии в Псковской области при обследовании санитарной обстановки зарегистрировал 17 проб неудовлетворительного качества продукции на территории области. Как сообщил главный врач центра гигиены и эпидемиологии Псковской области Сергей Никифоров, из них 4 неудовлетворительные пробы выявлены в Пскове. Некачественным, по мнению специалистов, оказался яичный порошок из птицефабрики «Псковская» (это же показала и предыдущая проверка), салат из ООО «Теремок», а также салат «Столичный» и овощи, нарезанные в баре «У друзей». В Опочецком районе оказался некачественным паштет «Печеночный» (в продукте обнаружена кишечная палочка), в Себежском - сардельки местного мясокомбината, а в Великих Луках - свиные баки Мясокомбината, рыба горячего копчения в магазине «Телекс» и салат из свеклы одного из частных предпринимателей.Кроме того, сотрудники Центра гигиены и эпидемиологии выявили 11 фактов неудовлетворительных смывов с посуды и оборудования в детских дошкольных учреждениях и школах, 29 - на пищевых объектах районов, 13 - в лечебно-профилактических учреждениях области и 7 - в оздоровительных учреждениях.По всем неудовлетворительным результатам анализов направлены предписания должностным лицам, виновные оштрафованы. Всего дано 97 предписаний, 12 предупреждений, вынесено 49 постановлений о наложении штрафа, закрыто 6 объектов, а 4 лица отстранены от работы.Источник: Псковская Лента Новостей