В Псковской области сократилось производство хлеба, хлебобулочных и колбасных изделий на 10%, и выросло на 24% производство безалкогольных напитков. Как сообщили ПАИ в Территориальном органе Федеральной службы Государственной статистики по Псковской области, также, по сравнению с прошлым годом, в области на 47% снизился выпуск макаронных изделий, на 12% нежирной молочной продукции и на 6% мясных консервов.

Рост производства, по данным статистики, в 2005 году отмечен при выпуске товарной пищевой рыбной продукции (включая рыбные консервы) на 4%, сельди всех видов обработки на 10%, и далее в производстве кожаной обуви в 2,7 раза и курток на 29%.

По видам деятельности самый большой рост зафиксирован в Псковской области в «производстве резиновых и пластмассовых изделий» на 24%, самый маленький – 4% - в «производстве машин и оборудования».