Шеф-повар ресторана «Аристократъ» стал победителем международного Кремлевского Кубка по кулинарии

Шеф-повар ресторана «Аристократъ» отеля «HELIOPARK Old Estate» в Пскове Алексей Цой стал победителем Международного Кремлевского Кубка по кулинарии, который прошел в Москве. Как сообщила корреспонденту ПАИ PR-менеджер компании HELIOPARK Group Татьяна Евстигнеева, специально для конкурса Алексей Цой приготовил свадебный торт.

По мнению Т. Евстигнеевой, изделие псковского кондитера получило высокую оценку жюри не случайно. «Цою доводилось готовить блюда к столу таких известных людей, как Мадонна и Владимир Путин, которые также по достоинству оценили его мастерство»,- пояснила она.

Кроме того, как рассказала Татьяна Евстигнеева, недавно талантом псковского кулинара восхищался известный певец Сергей Пенкин, гастролировавший с концертами в Пскове. «После ужина в «Аристократе» он заявил, что такого вкусного карпаччо ему не доводилось есть даже на родине блюда, в Италии»,- отметила PR-менеджер компании HELIOPARK Group.

Напомним, что 9 июля в Пскове открылся первый в северо-западном регионе 4-звездный отель «HELIOPARK Old Estate Псков». Он стал шестым отелем в сети HELIOPARK Hotels. Отель разместился в исторической части города на берегу реки Пскова, в районе улицы Верхне-Береговой, в здании, являющемся архитектурным памятником XVI-XIX веков. Основную часть гостиничного комплекса составляют три уникальных архитектурных постройки: «Дом Сатиной» - единственный сохранившейся в России неперестроенный каменный дом XVI- XVIII века, памятник федерального значения; классический губернский дом XVIII - XIX века – «дом Каменской»; и найденный во время раскопок памятник XIV века «подъизбица».

В гостинице «Heliopark Old Estate» 50 номеров: 44 стандартных номера, 2 президентских, 2 номера класса «Казанова», где джакузи находится в спальне, и 2 номера класса «люкс». При гостинице есть современный конференц-зал вместимостью до 200 человек, ресторан французской кухни «Аристократ» на 100 посадочных мест, бар «Рублев» и лобби-бар. В гостинице оборудован уникальный SPA-Центр с полным набором услуг для лечения и релаксации, он занимает порядка 170 кв.м.

Добавим, что с открытием отеля Псков получил 150 новых рабочих мест. Персонал для отеля набирали в Пскове, все сотрудники проходили специальное обучение у специалистов выездной отельной школы.