Ажиотаж и непонятная паника россиян вокруг роста цен на хлебном рынке, который наблюдается последние 10—15 дней, вызван отсутствием полной информации, которая должна работать в нормальной рыночной стране, и во многом в этом виновато правительство. Такое мнение на состоявшемся 17 июля заседании Сообщества участников рынка хлебопекарной и мукомольной продукции Псковской области высказал директор «Псковского хлебокомбината» Виктор Почернин. Именно желанием разъяснить псковичам причины сложившейся ситуации он и объяснил проведение сегодняшнего заседания.Он отметил, что населению всегда почему-то нужно искать врага, наносящего ущерб экономике, «однако ущерб никто экономике не нанес». Цены на молоко и мясо резко возросли, пол-литра воды сейчас стоят в 2 раза дороже хлеба, цены на жилищно-коммунальные услуги подскочили, однако об этом все молчат, а как только хлеб подорожал, все переполошились. «Мне кажется, что среди потребителей сложился стереотип, что цены на хлеб должны быть всегда на одном уровне, что хлеб — это продукт, который все время дотировался», — отметил Почернин. На его взгляд, людей надо приучать к тому, что они живут в условиях, которые определяют цены на рынке. В этих условиях каждое предприятие вынуждено смотреть, как выжить в складывающихся условиях и не разориться, поскольку каждое предприятие живет только за счет прибыли. Однако при этом Виктор Почернин высказал мнение, что у мукомолов и хлебопеков в связи с ростом цен на зерно и муку речи о какой-то прибыли не ведется, и, мало того — именно они больше всего пострадают в сложившейся ситуации.В целом он не видит ничего страшного для населения в связи с ростом цен: «Нет голода, когда мы собирали хлеб по крохам, сегодня есть нормальные отношения и нормальный процесс экономики». При этом он заверил, что «без хлеба мы не останемся». «Проблемы есть, но безвыходных ситуаций у нас еще никогда не было, поэтому я не вижу повода для страха, паники и поиска врагов», — заявил Виктор Почернин. Также он высказал мнение о необходимости проводить политику на уровне Министерства социального развития по поддержке социально незащищенных слоев населения, «чтобы не превращать страну во что-то такое, что постоянно требует «дайте, дайте». Сегодня его мысль озвучил и заместитель генерального директора «псковского мелькомбината» Александр Избаш. Он сказал, что рост цен на хлеб не должен касаться всех слоев населения. Иными словами, «если человек является малоимущим и не может себе позволить большие траты на хлеб, он должен получать дотации».Источник: Псковская Лента Новостей