Подведены итоги областного конкурса кулинаров «Золотая ложка», который 19-20 января проходил на базе профессионального лицея №15 в Пскове. Международные эксперты, руководители учреждений общепита и представители Академии гостеприимства (Санкт-Петербург), входившие в состав жюри, присудили победу следующим конкурсантам: В номинации «повар» в категории «учащиеся» победителем стала Наталья Петрова (Псковский сельскохозяйственный техникум). Второе место заняла Елена Бедышева (профлицей №15, Псков) и третье - Вероника Орлова (ПУ №29, Дедовичи). Среди профессионалов лучшим признан Андрей Шаргалов (кафе «Европейское», Псков). Второе место присудили Елене Васильевой (кафе «Европейское»), третье - Ольге Кузьминой (кафе «Шоколад»). В номинации «кондитер» в категории «учащиеся» первое место жюри присудило Анне Сергеевой (ПЛ №28, Великие Луки), второе - Екатерине Васильевой (ПЛ №15, Псков), третье - Павлу Тиханову (Псковский кооперативный техникум). Среди кулинаров-профессионалов в тройку победителей вошли Евгения Ситина (ОАО «Псковский хлебокомбинат»), Ольга Нефотькина (ОАО «Псковский хлебокомбинат») и Джамиля Савчук (кафе Порховского райпо). В соревновании поваров жюри оценивало салат и горячее, приготовленные конкурсантами, в соревнованиях кондитеров – торт «Сказка» и авторский торт. Ряд участников были отмечены «За оригинальность» (Ольге Кузьминой, кафе «Шоколад»), «За лучшее эстетическое оформление блюда» (Елене Васильевой, кафе «Европейское»), «За лучшее домашнее задание» (Джамиля Савчук, Порховское райпо), «За творчество и фантазию» (Марина Михайлова, «Псковский хлебокомбинат»). Приз зрительских симпатий достался Павлу Тиханову (Кооперативный техникум). Добавим также, что обладатели первых мест на конкурсе «Золотая ложка» среди учащихся получили право стажироваться в одном из ресторанов Пскова и Санкт-Петербурга. Остальные призеры конкурса получили в подарок бытовую технику от спонсора мероприятия сети магазинов бытовой техники ПРОСТО. Ряд дипломов были вручены преподавателям профессиональных училищ за успешную профессиональную подготовку студентов, занявших призовые места на конкурсе. Среди них: Марина Филлипова (ПУ№29, Дедовичи), Ольга Вечерская (ПЛ №15, Псков), Регина Малуйшкайте (Псковский сельхозтехникум), Анне Курышиной (Псковский кооперативный техникум), Галине Киселевой (ПЛ №15), Инне Карповой (ПЛ №28, Великие Луки). Напомним, что в областном конкурсе поваров и кулинаров «Золотая ложка» проводился в рамках Программы содействия экономическому развитию Псковской области МИД Дании при поддержке комитета по инвестициям администрации Псковской области и Государственного управления образования Псковской области. В нем приняли участие студенты профессиональных учреждений региона (21 человек) и молодые специалисты (17 человек). Конкурс проводился с целью популяризации профессии повара и кондитера.