Баварская пивная «Bierhoff» - это маленький уголок Европы в центре города Пскова. Уже с порога здесь ощущается дух европейской страны. Классический интерьер, из зала доносится веселая музыка. Симпатичные официантки в национальных костюмах разносят кружки со свежим хмельным напитком, сваренным на собственной пивоварне. И аромат... Баварскую кухню невозможно перепутать ни с одной другой кухней мира.Баварская кухня разнообразная, обильная, вкусная, в ней очень много интересных и эксклюзивных блюд, которые не повторяются ни в одной другой кухне.В феврале в баварской пивной «Bierhoff» можно попробовать настоящие фирменные Нюрнбергские колбаски.Первое письменное упоминание о нюрнбергских жареных колбасках датировано 1313 годом. Их, например, очень любил Иоганн Вольфганг Гёте. Он специально заказывал колбаски в Веймар с почтовыми курьерами. Лучше всего их есть с пылу, с жару, то есть с дровяного гриля. Обычно их подают в разрезанной на две части булочке. В Нюрнберге эти пахнущие майораном колбаски продаются повсюду в специальных уличных ларьках. Если хочется подкрепиться более плотно, то можно заказать колбаску с горячей кислой капустой, крестьянским хлебом и кружкой пива. Гости «Bierhoff» также охотно комбинируют колбаски с холодным картофельным салатом и свежим тертым хреном.Баварская пивная «Bierhoff» расположена на Рижском пр, 16, вход со стороны ул. Конная, тел.: 574-000.Материал подготовлен Первым Творческим Объединением