Отсутствие полноценного завтрака в рационе приводит к серьезным нарушениям в обмене веществ и, как следствие, возрастанию риска появления лишнего веса. Как сообщает NEWS.BCM.ru, к такому выводу пришли ведущие специалисты в области диетологии Австралии, проведя ряд исследований. Специалисты провели масштабный опрос среди женщин, ведущих борьбу с лишним весом. Оказалось, что шестьдесят процентов представительниц прекрасного пола, игнорирующие утреннюю трапезу, совершали попытки сбросить лишний вес, но так и не избавились от него. Двадцать процентов дам, которые в стремлении быть стройными отказывают себе в завтраке, всё равно имеют лишний вес, а вот у пятнадцати процентов респонденток было обнаружено ожирение. Отсутствие утренней трапезы также оказывало негативное влияние на скорость мыслительной реакции и способность к запоминанию.