Шоколадные войны: «Калев» поменял Эстонию на Бельгию и теперь может вызвать расстройство желудка

«Калевский» шоколад без содержания сахара из серии Waba больше не производится в Эстонии - теперь это продукт бельгийского производства. В довольно дорогих - ценой почти в 2 евро - стограммовых шоколадных плитках сахар заменен на мальтит - натуральный сахарозаменитель, получаемый из крахмала, пишет DELFI. Предполагается, что это убережет сладкоежек от вредного влияния сахара.В то же время, на упаковке шоколада Waba можно прочитать, что «чрезмерное потребление может вызвать расстройство желудка». Дело в том, что одним из побочных действий мальтита является диарея, а также метеоризм и боли в животе.Кондитерская фабрика Kalev утверждает, что «шоколад WABA подходит диабетикам и тем, кто хочет снизить потребление сахара». Но, к сожалению, именно для диабетиков он может оказаться опасным, поскольку мальтит, как и сахар, повышает содержание сахара в крови. Пищевые полиолы, к которым относится и мальтит, могут вызвать расстройства здоровья.