Муниципальное предприятие Порховского района Псковской области "Совхоз "Шелонский" запустило в продажу новый вид продукции для самых взыскательных любителей мясных деликатесов - это сосиски "Детские". Как рассказала корреспонденту Псковского агентства информации старший менеджер отдела маркетинга и сбыта предприятия Наталья Кулешова, название новинки говорит само за себя: сосиски "Детские" хороши для детского питания, а также могут быть рекомендованы тем, кто подвержен аллергическим реакциям и самым тщательным образом следит за своим рационом. Отличительной особенностью сосисок "Детских" является отборное сырьё, а также то обстоятельство, что при их изготовлении используется не нитрит, а цитрат натрия. Это натуральная пищевая добавка, представляющая собой натриевую соль лимонной кислоты. Она не только не считается вредной, но часто сама по себе используется как лекарственное средство – например, для стабилизации крови, для уменьшения изжоги и устранения последствий похмелья. В молочной промышленности её используют для получения пастеризованного молока, а в мясной ею заменяют нитрит натрия, который улучшает вкус и внешний вид колбасных изделий, но не устраивает тех, кто предпочитает употреблять в пищу только натуральное и относится к нитритам с предубеждением. Напомним, что МП "Совхоз "Шелонский" является поставщиком мясной продукции во многие учреждения образования и здравоохранения Псковской области. Поэтому сотрудники предприятия надеются, что и сосиски "Детские" получат одобрение псковских специалистов, которые следят за здоровым питанием несовершеннолетних, а также составляют меню для пациентов лечебных учреждений. Через несколько дней в точках фирменной торговли МП "Совхоз "Шелонский", а также в магазинах РайПО начнутся дегустации порховских мясных новинок 2012 года, и все желающие смогут попробовать сосиски "Детские", чтобы лично удостовериться в их качестве и превосходных вкусовых свойствах. Всего МП Порховского района Псковской области "Совхоз "Шелонский" производит более 150 наименований мясных изделий. На Международной осенней сельскохозяйственной ярмарке "Агрорусь-2011" продукция этого предприятия была удостоена золотых медалей сразу в трёх номинациях. На Псковской областной сельскохозяйственной ярмарке "Осень-2011" МП "Совхоз "Шелонский" было признан лучшим в регионе сельскохозяйственным предприятием коллективной формы собственности. Муниципальное предприятие "Совхоз "Шелонский" стало лауреатом Первой общественной премии "Народное признание" по итогам 2010 года – в номинации "Наша марка". Продукцию этого предприятия можно продегустировать и приобрести в псковских фирменных магазинах в доме № 87А на Рижском проспекте и в доме № 8 на улице Кузбасской дивизии, а также в павильонах областного центра на Центральном рынке и на рынке "Нива". Опубликовано на правах рекламы.