В Пскове на "Медовом фестивале", который проходит 18 августа в парке "Куопио" приготовили рекордный для города торт "Медовик" весом 100 килограммов. Как передаёт корреспондент Псковского агентства информации, произведение кулинарного искусства украсила фирменная надпись "Медовый фестиваль". Как рассказал шеф-повар Михаил Никандров, на торт ушло 40 килограммов сгущёнки, 20 килограммов мёда, 180 яиц, 25 килограммов муки. Ещё накануне фестиваля он со своим коллективом приступил к выпеканию коржей для будущего торта. Всего понадобилось 306 коржей, вес каждого из них – около 2 килограммов. Непосредственно в парке повара "собирали" и пропитывали торт. Только на это у них ушло около часа. М. Никандров отметил, что ему было не привычно работать на публике, потому как творит он обычно на кухне, без зрителей. Шеф-повар также рассказал, что в основном занимает приготовлением горячих блюд, а вот выпечка – это его хобби. Теперь Михаил Никандров хочет приготовить торт весом 500 килограммов. Теперь гостям фестиваля нужно подождать около часа, чтобы гигантский торт пропитался, после чего начнётся его дегустация. Ждут псковичей и бои на тортах, в ходе которых, как отметил ведущий, каждый сможет "сделать вкусный натюрморт на лице своего товарища".