«Цены на куриное филе просто взорвались, это связано с дефицитом продукта на рынке», - сообщил сегодня на пресс-конференции в Общественном пресс-центре директор по снабжению ООО «Псковмясопром» Борис Григорьев. Тема пресс-конференции - «Ценообразование на продукты питания». По статистике последних 4 лет, повышение цен на сырье происходит последние 4 месяца каждого года, сообщил Борис Григорьев. При этом цена сырья в структуре себестоимости продукции предприятия занимает 70-82%, заработная плата – 3-4%, энергозатраты – также 3-4%. «На протяжении последних лет поголовье крупного рогатого скота в нашей области не увеличивается. Так что для того, чтобы стимулировать производителей, мы с 1 октября повышаем цены на сырье – до 61 рубля за кг», - рассказал Борис Григорьев. Филе грудки, используемое в производстве, существенно подорожало на оптовых рынках - с 121 руб. с НДС в 2010 году до 170 руб. в 2012-м. Импортное сырье не подешевело при вступлении России в ВТО, добавил Борис Григорьев. «Мы вступили в ВТО, таможенные пошлины на мясо свинины уменьшились с 15% до нуля. Но поставщиrи сырья, в первую очередь в Европе, ровно на эту сумму подняли отпускные цены, так что для нас ничего не изменилось», - сообщил Борис Григорьев
«Цены на куриное филе просто взорвались» — ООО «Псковмясопром»
«Цены на куриное филе просто взорвались, это связано с дефицитом продукта на рынке», — сообщил сегодня на пресс-конференции в Общественном пресс-центре директор по снабжению ООО «Псковмясопром» Борис Григорьев. Тема пресс-конференции —…
Автор: Центр Деловой Информации Псковской области
Источник: http://businesspskov.ru/
👉 Подписывайтесь на нас. Мы есть в Telegram, MAX, ВКонтакте и Одноклассниках
Читайте также
Новости по теме
Комментарии
Еще никто не прокомментировал
Станьте первым!
Для того чтобы оставлять комментарии необходимо зарегистрироваться или авторизоваться