Золотая набережная отпразднует Новый год с диджеем Наумом и ведущим Кириллом Радионом

Опубликовано: 29 октября 2012 г. в 13:48 5 0Нет комментариев0

Ресторан «Пивной дом» на Золотой набережной приоткрыл завесу тайны над тем, что ждет корпоративных гостей заведения в предновогодние дни. В праздничной программе вечера - Снегурочка и Дед Мороз, специальные гости вечера, ростовые куклы и Зайка. Зрителей ждут новогодние конкурсы от Семёна Беспосадного, шутки, приколы, игры, призы и подарки задорного ведущего вечера Кирилла Радиона, а также дискотека с новогодними хитами всех лет от диджея Наума. При составлении праздничного меню повара «Пивного дома» учли то, что по восточному календарю наступающий 2013-й будет годом Змеи. В списке салатного бара – салат «Змейка» (в списке ингредиентов: отварной язык, вялено-копченый карбонат, корнишоны, свежий огурчик, морковь, лук, шампиньоны, салатный mix, салат заправляется сырным соусом).Можно остановить свой выбор на другом «змеином» салате, который называется «Мудрый уж». Рецептура блюда: куриное филе, креветки коктейльные, свежий огурчик, помидорки «черри», сыр, маслины, заправляется майонезом. В списке холодных закусок, которые могут украсить новогодний корпоратив, - мясная коллекция «Средневековье» (пряная буженина собственного приготовления, витки из карбоната с сырным муссом, руляда из цыплёнка с черносливом и курагой, подаётся с хреном и горчицей) и рыбное ассорти «Морское царство» (лосось м/с, масляная рыбка, валованы с печенью трески, валованы с крабовым мясом, украшается лимоном и зеленью). Для любителей «солененького» - закусочка «Северного короля» (филе сельди завёрнутое в домашний блинчик, маринованный лучок, хрустящий солёный огурчик, отварной картофель, маринованные помидорки «черри», солёные грибочки). Кроме того, к праздничному столу можно заказать «Овощной натюрморт» (томаты свежие, свежие огурчики, перец сладкий, рулетики из баклажанов, начинённые сливочным сыром и орехами, оливки, оливки по-гречески) и блюдо европейских сыров (Моцарелла, Гауда, Фета, Дор-блю, а также консервированные персики, ананас, грецкий орех, крекер, подаются с ягодным джемом). На выбор предлагается один из общих салатов - «Малахитовая шкатулка» (куриное филе, обжаренный лучок, лесные грибочки, сыр, яйцо, орех грецкий, салатный mix, заправляется соусом провансаль) или салат «Барракуда» (отварная телятина, сладкий перец, свежий огурчик, морковь, лук репчатый, шампиньоны, салатный mix, заправляется сырным соусом). В качестве горячей закуски можно выбрать грибной жюльен с курицей, запечёный под сыром, в корзиночке из слоённого теста или же прессет. Это филе судака, фаршированное красной рыбой, спаржей, болгарским перцем, подаётся с креветочным соусом. На горячее – изысканная «Двойная рыба» (это дуэт из лосося и телапии «под печатью». Подаётся с белым соусом, картофелем по–деревенски в специях с маринованными овощами) или же «Кручённые медальоны» (запечённая свинина, фаршированная черносливом, беконом, болгарским перцем, подаётся с пряно-острым соусом, картофелем по–деревенски в специях и маринованными овощами). К столу также заказывается хлебная корзина, в которую включены пироги с капустой, повидлом, хлеб ржаной или батон. На десерт дамы могут отведать «Лимонный флирт» - мусс с клубничным конфитюром. И, конечно, любимое новогоднее лакомство – мандарины! Холодный зимний вечер станет теплее от бокала глинтвейна. Запиваем все это клюквенным морсом или чаем – как кому нравится – и чувствуем: Новый год удался на славу! Начало новогодних вечеринок – в 19.00. Стоимость на одну персону 2000 рублей. Напомним, ресторан «Пивной дом» расположен в историческом центре Пскова, на Золотой набережной, д.1/2. За более подробной информацией можно обращаться по телефону (8112) 62-78-00.

Центр Деловой Информации Псковской области

👉 Подписывайтесь на наши страницы. Мы есть в Телеграм, ВКонтакте и Одноклассниках

Комментарии

    Еще никто не оставил комментариев.

Для того чтобы оставлять комментарии Вам необходимо зарегистрироваться либо авторизоваться на сайте.