Хороший хлеб должен стоить 50-60 рублей за батон : Великие Луки

Покупать хлеб хорошего качества россияне смогут только по цене в 50-60 рублей за батон. В противном случае производители продолжат экономить на сырье, продавая низкокачественную продукцию, сообщил президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский.

«Цена батона 50-60 рублей — это примерная европейская стоимость хорошего хлеба. Наш «социальный» хлеб стоит в среднем 20 рублей, что обеспечивает ему отвратительное качество», — цитирует эксперта «Российская газета».

В себестоимость батона входят затраты на энергию, обслуживание оборудования завода, зарплата персоналу. При этом цена на хлеб как на социально значимый товар, по сути, контролируется государством.

В то же время резко повышать цену на батон до 50-60 рублей нельзя, сначала нужно внедрить в России программу продовольственной помощи малоимущим, которые не имеют возможности покупать дорогую продукцию.

Однако другие эксперты уверены, что при желании отечественному производителю никто не мешает делать качественный хлеб и сейчас. А вот возникнет ли это желание даже при цене 50-60 рублей за батон, вопрос спорный.

Кроме того, потребители могут отрицательно отреагировать на двукратный рост цены на хлеб. Эксперты, в первую очередь, предлагают увеличить эффективность работы на всех стадиях производства хлеба, что позволит улучшить качество продукции, не повышая цены.

Комментарии 10

bestxp20 февраля 2013 г. 12:04#
я бы хороший хлеб покупал бы за 50 рублей за буханку, но текущее г. я даже в рот брать не хочу
esm123420 февраля 2013 г. 16:57#
Совет: купите хлебопечку и пеките отличный хлеб сами по себестоимости в 20 рублей.
spartak20 февраля 2013 г. 18:32#
Да действительно на дворе 21-ый век , а хлеб у некоторых пекарей добрых и не добрых ,как в блокадном Ленинграде , а 50 -60 рублей за батон отдать не жалко если эти деньги получит тот кто этот хлеб выращивает...
stone21 февраля 2013 г. 0:38#
Он даже 100р будет качество не улучшиться,не ужели вы не замечаете,это только отговорка,на всем повышают и обьясняют повышением качества,любой продукт молоко,колбаса и т д лучше с повышением цнеы не стали ,хоть там и гост и тд бред люди рубят деньги на качество наплевать и даже вес и литраж уменьшаеться а качество вниз ползет нет уже давно контроля за качеством как и за всем остальным,проверки общепита делают с предупреждением заранее о проверке,о какой ответственности и качестве речь ребята
Brambilla25 февраля 2013 г. 15:24#
Согласен, независимо от цены на хлеб, он останется отвратительным.
sharapovdenis21 февраля 2013 г. 10:49#
наша страна сплошное гавно, нечему удивляться. 50-60 рублей...им лишь бы обдурить народ и ограбить. сволочи
amatveev4 марта 2013 г. 9:06#
валите из нашей страны к чертям
id14106416123 февраля 2013 г. 22:28#
А сколько на зарплату вору-директору?(Вору это потому что этот завод-комбинат где работяги полурабы на него вкалывают он явно не построил сам,а прихватизировал,у кого-то "отжал" и так далее...)
Vikont28 февраля 2013 г. 9:31#
Из статьи «Цена батона 50-60 рублей — это примерная европейская стоимость хорошего хлеба. -
В Европе и з\п другая
m-arina2 марта 2013 г. 0:12#
Вот именно, сравнивая цену на хлеб с Европой надо выложить и % отношение стоимости к зарплате. Там и у нас. ))