Включение в рацион грецких орехов 2-3 раза в неделю уменьшает вероятность развития сахарного диабета 2-го типа почти на четверть, выяснили американские учёные, сообщает "Российская газета". Исследование около 200 тысяч американок в возрасте 35-77 лет показало, что регулярное потребление небольшой порции орехов (28 г) усиливает защитный эффект против болезни, которая грозит превратиться в глобальную эпидемию. Женщины, потребляющие их в меньшем количестве или вовсе отказывающиеся от них, не имеют таких преимуществ. Эксперты не исключают, что орехи аналогичным образом действуют и на мужчин. Известно, что грецкие орехи богаты жирными кислотами, способными снижать остроту воспаления, защищать от болезней сердца, рака и артрита. Молодые люди, употребляющие ежедневно орехи, могут похвастаться хорошими показателями фертильности и увеличить количество сперматозоидов.