Псковский Роспотребнадзор обнаружил массу нарушений в кафе на автозаправке

Псковский Роспотребнадзор получил жалобу на некачественные продукты питания в кафе АЗС № 13 ООО «Псковнефтепродукт». Специалисты внепланово проверили кафе, которое находится в Пустошке, на 475 км шоссе Санкт-Петербург - Киев. Проверка выявила нарушения нескольких законов и постановлений. Для приготовления булочек для гамбургеров и выпечки с вареной сгущенкой и соуса «ремолад» использовали просроченные продукты, персонал не проходит вовремя медосмотры, а вид повара стал причиной особых претензий - на пальцах рук - длинные ногти, покрытые лаком, не используется чистая санитарная одежда, волосы не подобраны под колпак или косынку или специальную сеточку. Проверка вынесла два постановления о наложении штрафа в отношении юридического лица по ст. 6.6 и должностного лица по ст. 14.8 ч.1 ; выдано два предписания об устранении нарушений; предложение об отстранении от работы 5 человек из персонала АЗС № 13; предписание о снятии с реализации продуктов с истекшим сроком реализации.