Программу строительства придорожных кафе будет предлагать Минэкономразвития регионам

Внутренний туризм слабо развивается из-за отсутствия сервиса. Минэкономразвития озаботилось программой по развитию малыми и индивидуальными предпринимателями придорожных кофеен и кафе вкусной еды, магазинчиков, сувенирных лавок, пишет «Российская газета». Издание цитирует директора департамента малого бизнеса и конкуренции ведомства Наталью Ларионову, которая заявила: «Этот сервис, который, как правило, готовы оказывать малый бизнес, настолько не развит в России, что просто просится, чтобы его вытолкнули к людям». Российская Ассоциация франчайзинга за свой счет делает типовой проект для придорожного строительства. Под франшизы будет подстроена специальная программа, на которую Минэкономразвития сагитирует регионы. Франчайзинговые технологии, по словам Ларионовой, помогут быстро повысить не только качество, но и безопасность придорожной инфраструктуры. Начнут развиваться сопутствующие отрасли и вся местность в целом. Франшизы, регламентирующие «от и до» ведение бизнеса, смогут приобретать малые компании. Начать внедрение типовых «придорожных» проектов планируют с Центральной России. Однако Северо-Западу, и, в частности, Псковской области проект будет интересен априори, где наиболее безопасными до сих пор считаются кафе на сетевых АЗС.