России в ближайшие 4-5 лет необходимо полностью обеспечить свою продовольственную независимость и стать крупнейшим мировым поставщиком продуктов. Об этом заявил заместитель министра сельского хозяйства России Илья Шестаков. «Перед министерством поставлена задача в ближайшие 4-5 лет полностью обеспечить независимость России по основным видам продовольствия и стать крупнейшим в мире поставщиком продуктов», - отметил замглавы Минсельхоза, слова которого приводит РБК. Как отметил Шестаков, на современном этапе «экологизация сельского хозяйства» является стратегическим направлением для обеспечения продовольственной безопасности страны. «Мы начинаем ориентироваться на выпуск экологически чистой продукции, и само производство минимизирует отрицательное влияние, в том числе и на окружающую среду», - указал замминистра. По подсчетам Союза органического земледелия, ежегодный общий ущерб для экологии и здоровья человека от интенсивного сельского хозяйства в России превышает 3 млрд рублей. Шестаков напомнил, что органическое сельское хозяйство уже стало мировым трендом, оно практикуется уже в более чем 160 странах. При этом, согласно оценкам экспертов, к 2020 году оборот органического сельского хозяйства в мире составит примерно $200-250 млрд. В связи с этим, по словам чиновника, Минсельхоз видит одним из основных направлений развития отрасли - повышение качества и выход на внешние рынки с экологически чистой продукцией.