Овощи и фрукты, которые попадают к нам на стол, напичканы нитратами и пестицидами. Больше всего их содержится в продукции из Польши, Турции и Сербии, рассказали «Российской газете» эксперты, проверяющие продовольствие. Так, например, с начала этого года специалисты выявили 217 партий продукции из Польши, в которой превышены максимально допустимые уровни опасных веществ. Чаще всего «отрава» встречается в яблоках и пекинской капусте, завозимых из этой страны. «Причем партия - это не одно яблочко. Каждая из них исчисляется тоннами», - объясняет заведующая испытательной лабораторией «Центр оценки качества зерна» Виктория Сухова. Всего за семь месяцев нынешнего года эксперты выявили порядка 6 тысяч тонн несоответствующих требованиям овощей и фруктов. При этом более 4,1 тысячи тонн поступило именно из Польши. Сотрудники лаборатории даже имеют собственный список стран, откуда поступает больше всего ядовитых плодов. Второе место в нем занимает Турция. Из этой страны с начала года в Россию поступило 66 партий огурцов, кабачков, клубники, винограда, перца и томатов с превышением допустимых норм. Следом идут Сербия (яблоки, 6 партий), Греция (яблоки, мандарины, клубника, 5 партий), Бельгия (яблоки, томаты, 7 партий) и Италия (салат руккола, яблоки, 12 партий). По словам Виктории Суховой, количество вредных веществ сверх норм, установленных российскими стандартами, содержится в 6% импортной продукции, которая проходит через центр. 15% нитратов остаются в овощах и фруктах даже после их мытья и чистки. На еще одну проблему обращает внимание председатель правления Международной конфедерации обществ потребителей Дмитрий Янин. «Фрукты и овощи, судя по результатам лабораторных исследований, - это одна из самых безопасных групп продуктов питания в России. При этом столь пристальное внимание к импортной продукции привело к тому, что практически во всех случаях она оказывается качественнее российской. Помногу раз я слышу о превышении каких-то норм, когда речь идет о продуктах, завозимых из-за рубежа. А про российские продукты мы слышим, уже когда ими кто-то травится в детском саду», - рассуждает эксперт.