11-13 июля в Великом Новгороде пройдет I Международный форум-фестиваль «Перспективы развития гастрономического туризма в России», сообщает сайт 53news.ru. Его организаторами выступают Федеральное агентство по туризму совместно с Правительством Новгородской области, администрацией Великого Новгорода при поддержке Международного эногастрономического центра (Москва), МГИМО, Национальной кулинарной ассоциации России и Центра развития туризма «Красная Изба». Мероприятие проходит под эгидой Всемирной туристской организации ООН.

Деловая часть форума будет посвящена обсуждению актуальных вопросов развития гастрономического туризма в России, обмену российским и зарубежным опытом по формированию и продвижению гастрономических брендов. В рамках деловой части форума пройдет конференция «Повышение квалификации и переподготовка кадров для отдельных отраслей туристской индустрии».

В различных мероприятиях программы форума-фестиваля будут принимать участие гости из Великобритании, Венгрии, Германии, Испании, Латвии, Мексики, Португалии, Узбекистана и Швейцарии и более 15 регионов РФ.

12 июля в Новгородском кремле на площадке у башни Кокуй с 12.00 до 20.00 будет работать дегустационная гастрономическая площадка, на которой будут представлены гастрономические бренды из Республики Коми и Пскова, а также блюда новгородской кухни.