Минсельхоз России поддержал предложение Союзмолока восстановить запрет на поставки безлактозной молочной продукции (сыр, творог и другие) за исключением безлактозного молока. Об этом пишет «Интерфакс».

Предложение поддержать такую позицию было высказано на совещании, которое провел глава департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза РФ Владимир Лабинов. Он расценил риски поставок обычных молочных продуктов под видом безлактозных как существенные. «А кисломолочные продукты, сыры и творог не должны позиционироваться как продукты с пониженным содержанием лактозы или безлактозные», - заявил он.

В соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза безлактозным продуктом переработки молока является продукт, в котором лактоза гидролизована или удалена. Молочные продукты, изготовленные классическим способом без применения специальных технологий, не относятся к безлактозным.