В итальянской колбасе, поступившей на один из псковских складов, обнаружены палочковидные бактерии

Опубликовано: 21 апреля 2015 г. в 11:16 2 0Нет комментариев0

На одном из складов временного хранения в Псковской области обнаружена колбаса с листериями. Об этом Псковскому агентству информации сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям.

По заявлению владельца товара «колбасное изделие из свинины «Шпек» (0,28 т), произведенного предприятием Италии, сотрудники отдела государственного ветеринарного пограничного контроля отобрали пробы. При лабораторных исследованиях было выявлено несоответствие образца требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям (выделена Listeria monocytogenes).

Груз сопровождался ветеринарным сертификатом Италии на мясные консервы, колбасы и другие виды готовых к употреблению мясных продуктов, экспортируемые из Европейского союза в Россию.

Псковское Агентство Информации

👉 Подписывайтесь на наши страницы. Мы есть в Телеграм, ВКонтакте и Одноклассниках

Комментарии

    Еще никто не оставил комментариев.

Для того чтобы оставлять комментарии Вам необходимо зарегистрироваться либо авторизоваться на сайте.