Руки повара и картофельное пюре забраковал псковский Роспотребнадзор в ходе проверок на прошлой неделе

За прошедшую неделю количество заболевших ОРВИ в Псковской области составило 1100 человек, в том числе 432 человека - в Пскове. Уровень заболеваемости ОРВИ в Пскове и области не превысил эпидемический порог, сообщили Псковской Ленте Новостей в ТУ Роспотребнадзора по Псковской области.

Заболеваемость острыми кишечными инфекциями в городах и районах области не превысила максимальных прогнозируемых уровней. В Псковской области зарегистрировано 83случая острых кишечных инфекций, в том числе в Пскове зарегистрировано 44 случая.

С целью обеспечения государственного санитарно-эпидемиологического надзора за неделю выполнено 72 лабораторных исследования воды, в том числе 18 - водопроводной, 230 смывов и 25 исследований продуктов.

Неудовлетворительное качество смывов отмечено в лагере «Алые паруса» Островского района (кружка), на кухне лагеря «Нептун» Псковского района (руки повара). Неудовлетворительное качество продуктов питания зафиксировано в школе №17 Великих Лук (картофельное пюре).

Всего за минувшую неделю специалистами Роспотребнадзора по Псковской области вынесено 39 постановлений о наложении штрафа и выдано 7 предписаний.