Проект запущен Sodastream в рамках кампании по борьбе со сладкими газированными напитками.

Художник Джеки Келли создала три статуи целиком из сахара, чтобы напомнить прохожим о необходимости пить простую воду. Каждая фигура выполнена из того количества сахара, которое представители трех возрастных групп потребляют каждую минуту. «Сахарный» ребенок весит 44,5 кг, подросток - 158 кг и взрослый - 358 кг.

Статуи расположены в самом центре Лондона, так что их можно увидеть из здания парламента.