Уже этой ночью наступит самый главный, самый волшебный и самый радостный праздник – Новый год, напоминает официальный сайт МЧС по Псковской области. «И, конечно, сегодня, может быть именно в этот момент, многие хозяйки занимаются приготовлением новогоднего стола. Сколько всего хочется успеть, чтобы порадовать и, возможно, удивить своих близких! Порой приходится совершать сразу несколько «операций» одновременно: украшать дом, сервировать стол, готовить самые вкусные блюда…

Для того, чтобы ваше торжество была действительно радостным, чрезвычайно важно быть предельно внимательным при выполнении всех возможных предпраздничных дел! Опасной является ситуация, когда вы, например, занимаясь сервировкой стола или играми с детьми, можете забыть о поставленном в духовку мясном рулете или пироге: как минимум, они могут сгореть, и вы останетесь без вкуснейшего деликатеса. Но самая большая беда, что такая, казалось бы, малозначительная неосторожность, может привести к большим печальным последствиям – к пожару. По злой иронии пожар, против которого подчас люди просто бессильны, возникает именно по вине этих самых людей. И потом, глядя на то, как огонь превращает имущество в пепел, не остается ничего другого как винить в этом самого себя…

Основные источники так называемых «кухонных пожаров» – неисправные или перегруженные электросети, неправильная эксплуатация газовых и электроприборов, а также подгорание пищи. Главное управление МЧС России по Псковской области напоминает правила пожарной безопасности на кухне.

Не оставляйте без присмотра включенные электробытовые приборы (электрочайники, электроплиты, электрообогреватели и т.д.). Устанавливайте таймер.

Соблюдайте необходимые правила пожарной безопасности при пользовании газом и бытовыми газовыми приборами. Нельзя включать горелку, пока не зажжена спичка. После зажигания необходимо проверить, во всех ли отверстиях горит газ. Если нет, то надо немедленно его выключить, проверить состояние горелки и при необходимости прочистить огневые отверстия. Заливать горящую горелку жидкостью не следует. Если вода или другая жидкость попала в горелку – немедленно отключите подачу газа, уберите жидкость с поддона, а когда горелка остынет – необходимо ее насухо вытереть.

Не держите никаких легковоспламеняющихся материалов рядом с кухонной плитой. Старайтесь держать подальше от нее все, что может загореться: полотенца, прихватки, бумажные пакеты и коробки.

Если плита стоит у окна, обязательно укоротите занавески – масло на сковороде может загореться и огонь перекинется на них.

Обязательно удаляйте с плиты и кухонного стола весь разбрызгавшийся жир. Кулинарный жир, подсолнечное масло легко загораются и быстро горят. Если масло загорелось в сковороде, закройте ее крышкой. Ни в коем случае не заливайте сковороду водой – горящее масло разлетится по всей кухне и начнется настоящий пожар. Не пытайтесь перенести горящую сковороду в мойку.

Электрические провода на кухне должны быть обязательно сухими, чистыми (вода и жир разрушают изоляцию), проложены как можно дальше от нагревающихся поверхностей и вне пределов досягаемости детей.

Не пользуйтесь на кухне аэрозолями – они могут вспыхнуть даже на значительном расстоянии от плиты. Не держите на кухне растворители, средства от насекомых, краски в аэрозольных упаковках.

Для тушения очагов горения на кухне держите под рукой крышку, пищевую соду, огнетушитель. В качестве подручных средств тушения может пригодиться любое моющее средство, земля из цветочных горшков, банка с водой, мокрое полотенце.

Не оставляйте малолетних детей без надзора взрослых, исключите доступность спичек, зажигалок, легковоспламеняющихся жидкостей, присмотр подростков за отопительными приборами.

Помните: от ваших действий и бездействия могут зависеть Ваша жизнь и жизнь близких вам людей!

Единый телефон спасения: «01» или «112» (с мобильного).

«Телефон доверия» Главного управления МЧС России по Псковской области: 8 (8112) 79-99-99», - сообщают спасатели.