Выбор пищи зависит от социального статуса человека

Ученые из США провели экспериментальное исследование, с помощью которого продемонстрировали, как формируются вкусовые предпочтения у людей. Оказалось, что процесс, который происходит в самом раннем возрасте, зависит в основном от социальных факторов, таких, как мнение и поведение других людей. Соответствующий материал появился на страницах издания Proceedings of the National Academy of Sciences, сообщает planet-today.ru.

Эксперимент, в котором приняли участие 48 детей в возрасте 14 месяцев, показал, что ребенок при выборе пищи руководствуется мнением окружающих его взрослых. В ходе опыта детям показывали серию видеороликов, изображающих взрослых женщин, выражающих разнообразные реакции при виде еды.

Одним из самых поразительных открытий, сделанных в ходе опыта, стал тот факт, что дети, несмотря на неумение даже разговаривать, смогли считывать относительно сложные социальные коммуникации и учитывать их в своем выборе. Например, дети предпочитали еду, одобрение которой происходило социально близкими взрослыми, то есть теми, которые демонстрировали хорошее отношение друг к другу. При этом, выражение отвращения считывалось детьми вне зависимости от социальной близости взрослых - если дети видели, что кто-то кривится при виде определенной еды, то в любом случае воспринимали это как ценную информацию.