В Псковской области составили рейтинг предприятий общественного питания, рекомендованных для посещения туристами. Об этом Псковскому агентству информации сообщили в региональном Общественном совете по туризму.

В ТОП-10 вошли: «Very Well Cafe», ресторан «Hansa», «Пивной дом», кафе «Уют» (Печоры), «Амбар под дубами» (Новоржевский район), «Пожарка» (Псков), Трапезные палаты Двора Подзноева, «Сергиевская столовая», ресторанно-гостиничный комплекс «Изборск» (Печорский район) и бар «903».

Глава Общественного совета по туризму Светлана Баранова уточнила, что в опросе приняли участие семь туроператоров. «Хотелось обновлять рейтинг ежегодно, чтобы подводились итоги года, ведь туристские впечатления могут меняться, могут появляться новые инфраструктурные объекты, крторые тоже достойны внимания», - сказала она.

Цели составления рейтинга - поддержка кафе и ресторанов, обслуживающих сферу туризма, выявление лучших объектов общественного питания с точки зрения туристской привлекательности на территории Псковской области, стимулирование повышения качества обслуживания.

Для выявления лучших сначала был проведен опрос региональных туроператоров, занимающихся въездным туризмом. Каждый из них предоставил свой рейтинг (в порядке убывания) из 20 ресторанов и кафе региона, оказывающих, по его мнению, наиболее качественные услуги по обслуживанию туристов. Затем организаторы опроса суммировали баллы, присужденные каждому объекту всеми туроператорами, а затем поделили их на количество туроператоров. Таким образом, был определен средний балл, который присуждается каждому объекту.