Японские учёные из Токийского медицинского и стоматологического университета выяснили, что несолёный томатный сок понижает кровяное давление и уменьшает содержание в крови липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), связанных с «плохим» холестерином. Об этом сообщает «Лента.ру» со ссылкой на пресс-релиз на EurekAlert!.

В исследовании приняли участие 184 мужчины и 297 женщин со средним возрастом 58 лет, которые в течение одного года получали столько томатного сока, сколько они хотели. Специалисты сообщили, что употребление напитка способствовало уменьшению кровяного давления у 94 испытуемых с нелеченой предгипертензией и гипертензией. Систолическое давление уменьшилось со 141 до 137 миллиметров ртутного столба, а диастолическое – с 83 до 80 миллиметров ртутного столба.

Уровень холестерина, связанного с ЛПНП, у 125 участников снизились в среднем со 155 до 149,9 миллиграмма на децилитр. Положительные эффекты, оказываемые томатным соком, не зависели от пола и возраста. При этом не было замечено никаких серьёзных различий между образами жизни испытуемых до и после исследования.

Напомним, ранее Интернет-портал ВЛуки.ру сообщал, что ежедневное употребление яиц увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и преждевременной смерти.