Стимулированию работы мозга могут помочь такие продукты, как рыба, орехи, куркума и овощи, а корзина продуктов для улучшения умственной деятельности может обойтись россиянам примерно в 1821 рубль. Об этом говорится в совместном исследовании сервисов «СберЗдоровье» и «СберМаркет», которое имеется в распоряжении РИА Новости.

Диетолог медицинского онлайн-сервиса «СберЗдоровье» Маргарита Макуха, слова которой приводятся в исследовании, отметила, что клетки головного мозга, нейроны, нуждаются в поступлении полезных веществ, и во время учёбы, умственной активности и напряжённой деятельности их потребность в этих веществах существенно возрастает.

«Поэтому сбалансированный рацион – залог здоровой мозговой деятельности. Для этого человеку необходимо потребление правильных полиненасыщенных жиров, которые содержатся в жирной морской рыбе, орехах, растительных маслах. Эти вещества способны регулировать холестериновый обмен, принимают участие в метаболизме, имеют высокую питательную ценность для организма в целом и головного мозга в частности», – сказала Макуха.

По её словам, такие вещества, как магний, цинк и селен улучшают память, настроение, концентрацию внимания и работоспособность мозга – они содержатся, например, в шоколаде и бананах.

«Витамины группы В помогают в профилактике стрессовых реакций, депрессий, участвуют в биохимических процессах и могут поступать в организм со свежими овощами, черникой и куркумой. Витамин D важен в формировании скорости реакций и качестве запоминания – он содержится в молоке и морепродуктах», – добавила эксперт.

В свою очередь онлайн-сервис доставки продуктов и товаров «СберМаркет» проанализировал цены на потребительскую корзину, в которую вошли полезные для работы мозга продукты: охлаждённая форель, помидоры, брокколи, чечевица, грецкие орехи, бананы, горький шоколад, зелёный чай, куркума и черника.

«По данным аналитиков, такая корзина обойдётся в 1821 рубль по средним ценам по России. В Москве немного дороже – 2181 рубль, а в Санкт-Петербурге – 1769 рублей. При этом, самая дорогая позиция в чеке – охлаждённая красная рыба, она стоит от 900 до 1200 рублей за 1 килограмм», – говорится в исследовании.

Фото: Pixabay.com