24 января отмечается Международный день эскимо. История этого десерта насчитывает более века.
В 1921 году Кристиан Нельсон, владелец кондитерской лавки, разработал концепцию мороженого брикета, покрытого шоколадной глазурью. В 1934 году для удобства потребления продукта вне помещений была добавлена палочка.
Классическое советское эскимо появилось в 1937 году по инициативе Анастаса Ивановича Микояна, который считал, что мороженое должно стать массовым и доступным продуктом.
В Великих Луках работает своя фабрика мороженого. Она начала работу в 1957 году и является одним из старейших предприятий региона.
На фабрике на протяжении долгих лет бережно сохраняется традиционная рецептура, которая соответствует строгим стандартам качества. Используется только высококачественное сырье, наполнители и упаковочный материал. Мороженое неоднократно отмечено наградами и медалями.
Продукция «Фабрики Мороженого» узнаваема на территории области, имеет хорошие отзывы потребителей и пользуется устойчивым спросом. Самая известная торговая марка – «Славестино».
Студенты-технологи ежегодно проходят практику на предприятии.
Комментарии
Еще никто не прокомментировал
Станьте первым!
Для того чтобы оставлять комментарии необходимо зарегистрироваться или авторизоваться