Ольга Александрова победила в конкурсе «Русские заедки», приз зрительских симпатий — у великолучанки Алины Ильиной

В парке «Петровском» в Великих Луках в рамках празднования 860-летия города прошёл фестиваль «Великолукский ранет». В программу вошли ярмарка мастеров декоративно-прикладного творчества, показ мод, выставки, концерты, мастер-классы и интерактивные площадки, подготовленные художественными школами, библиотеками, краеведческим музеем, Домом культуры имени Ленина, городскими творческими коллективами и отделом по молодёжной политике.

На гастрономической площадке фестиваля была организована торговля, где можно было приобрести различную продукцию и попробовать пироги с яблочной начинкой.

Отличительной особенностью фестиваля стал первый в истории конкурс «Русские заедки» на лучшее приготовление печёных яблок. Свои блюда представили 11 участников. В состав жюри вошли председатель Комитета потребительского рынка и размещения заказов для муниципальных нужд Администрации города Великие Луки Елена Антонюк, победитель второго сезона кулинарного реалити-шоу «Молодые ножи. Новая кровь», повар кондитерской «Сладкое небо» Владислав Павлов и директор государственного бюджетного профессионального образовательного учреждения «Великолукский механико-технологический колледж» Степан Барбух.

Члены жюри отметили, что выбрать лучшего было непросто. Владислав Павлов поделился впечатлениями:

Когда мы начали с членами жюри проводить дегустацию, первые работы были настолько вкусными, что мы подумали: как мы будем определять победителей? Все большие-большие молодцы.

Степан Барбух добавил, что для жюри было почётно и ответственно участвовать в первом таком конкурсе, и отметил хорошую подготовку конкурсантов.

Елена Антонюк поделилась впечатлениями:

Было очень сложно. Мы долго совещались – кто же всё-таки лучший, потому что было много замечательных блюд и по вкусовым качествам, и по оформлению, и по презентации.

Она поблагодарила участников и организаторов и выразила надежду, что конкурс станет традиционным.

Приз зрительских симпатий получила великолучанка Алина Ильина с блюдом «Перекус туриста», а абсолютным победителем стала Ольга Александрова из города Новосокольники с блюдом «Райское наслаждение».

Празднование юбилейного Дня города Великие Луки продолжается.