Запуск новой линии приведет к тому, что на псковские прилавки поступит более дешевый хлеб. Об этом заявил сегодня, 15 июля, на церемонии открытия линии генеральный директор ОАО "Псковский хлебокомбинат" Виктор Почернин. Как передает корреспондент ПАИ, руководитель предприятия отметил, что снижение себестоимости продукции станет следствием значительного сокращения затрат газа (на 20 %) и электроэнергии (на 15 %). При этом качество хлеба не ухудшится. Наоборот, вышедшая с полностью компьютеризированной линии продукция защищена от "человеческого фактора". Для управления производством при таком оборудовании будет достаточно 1 человека, в то время как раньше требовалось 12.

Виктор Почернин также сообщил, на установку оборудования затрачено 10 млн. рублей. Это средства предприятия. Однако руководство хлебокомбината считает, что вкладывание средств в техперевооружние - это наиболее правильное решение в условиях роста цен на сырье. На церемонии открытия линии присутствовали губернатор Псковской области Евгений Михайлов, мэр города Пскова Михаил Хоронен, председатель городской Думы Леонид Трифонов.