На прошлой неделе Центр гигиены и эпидемиологии в Псковской области при обследовании санитарной обстановки зарегистрировал 11 проб неудовлетворительного качества продукции в районах области. Как сообщил главный врач центра гигиены и эпидемиологии Псковской области Сергей Никифоров, 9 неудовлетворительных проб были выявлены в Пскове.Так, некачественными оказались: мясной салат в ресторане «Андромеда», отварные фрикадельки в ресторане «Натали», а также мясной салат, макароны с сыром и батончики молочные Псковского мясокомбината.В Великих Луках с 13 по 19 августа была зафиксирована 1 неудовлетворительная проба. В частности, проверку не прошел куриный фарш птицефабрики «Борки». В Бежаницком районе не прошел производственный контроль винегрет в магазине «Кулинария».Кроме того, сотрудники Центра гигиены и эпидемиологии зафиксировали 25 случаев неудовлетворительного смыва с посуды и оборудования на пищевых объектах районов области. Качество исследуемой воды не соответствовало санитарным требованиям по микробиологическим показателям в 23 случаях. Источник: Псковская Лента Новостей