«Рыба в наших озерах на 80% заражена гельминтами», - сообщил главный врач Центра гигиены и эпидемиологии Псковской области Сергей Никифоров в ходе пресс-конференции в Общественном пресс-центре Псковской области. По его словам, поэтому свежую рыбу нужно обязательно правильно готовить: варить, жарить. «Ни в коем случае нельзя есть сырой щучью икру, как это бывает: поймал - вскрыл - посолил - съел, водкой запил», - сказал Сергей Никифоров. Отметим, что среди паразитарных заболеваний в Псковской области наиболее распространены гельминтозы. Это заболевание, вызванное гельминтами - паразитическими червями, в первом полугодии текущего года зарегистрировано у 95,9% от общего числа заболевших паразитарными заболеваниями. В области регистрируются случаи заболеваемости аскаридозом, энтеробиозом, лямблиозом, дифиллоботриозом, токсокарозом, гименолепидозом.