Еврозавтрак: запеканка за 5 минут

Центр Деловой Информации и радио «Европа Плюс» представляют проект «Еврозавтрак». Мы просто предлагаем завтракать со вкусом. Читаем здесь, на ЦДИ, и слушаем каждый день в 8.20 на 102.1 FM. И, конечно, делимся рецептами! Присылайте свои любимые варианты приготовления завтрака на ЦДИ (konkurs@cdi24.ru), желательно с фото. Ваши рецепты останутся на сайте ЦДИ в нашей «Кулинарной книге» (не путать с «Жалобной»!) – а еще они прозвучат в программе «Еврозавтрак» на радио «Европа Плюс». По итогам каждого месяца авторам самого вкусного рецепта – подарок: завтрак на двоих в кафе «Карамель» (ГК «Ресторанный партнер»). Доброе утро! Сегодня печем запеканку за 5 минут. Понадобится: 5 ст.л. манной крупы, 4 ст.л. сахара, 3 яйца, 2 пачки творога, 200 г сметаны, 0,5 ч.л. соды (погасить уксусом), щепотка соли, изюм по желанию. Готовим: Все ингредиенты смешать, хорошо перемешать. Вылить на сковороду или в подходящую форму, запекать в духовке до легкой румяности. Подавать со сметаной, вареньем или йоуртом. Приятного аппетита!