Искусственные заменители сахара в диетических продуктах могут способствовать полноте и набору веса. Такие выводы сделали ученые Университета Пурдью, пишет Правда.Ру.
В ходе эксперимента две группы лабораторных крыс кормили глюкозой разных видов: одни животные получали йогурт с содержанием сахара, другие - продукт, подслащенный сахарином, почти не содержащим калорий. Через некоторое время взвешивание показало, что грызуны, которых кормили йогуртом с заменителем сахара, ели в несколько раз больше своих собратьев и набирали вес значительно быстрее.
Ученые полагают, что сахарозаменители могут нарушать естественные вкусовые механизмы, мешая адекватно оценить калорийность пищи, поступающей в организм. Это приводит к воздействию непосредственно на аппетит, а также скорость обменных процессов.
Комментарии
Еще никто не прокомментировал
Станьте первым!
Для того чтобы оставлять комментарии необходимо зарегистрироваться или авторизоваться