ОАО "Псковский гормолзавод" (руководитель — Сергей Марчуков) удостоился на церемонии подведения итогов регионального этапа конкурса "100 лучших товаров России" наград сразу в четырёх номинациях. Как передаёт корреспондент Псковского агентства информации с выставки ПсковЭКСПО-2013, Псковский гормолзавод стал трижды лауреатом этого конкурса, а также был отмечен дипломом в номинации "Новинка года" и, кроме того, получил диплом за "Бифидок" торговой марки "Прасковья Молочкова". В номинации "Новинка года" жюри конкурса отметило изготавливаемый заводом кефир обогащённый с бифидобактериями и "Биокефир" торговой марки "Прасковья Молочкова" (массовая доля жира — 2,5%). Лауреатами регионального этапа конкурса "100 лучших товаров России" в Псковской области признаны сразу три продукта Псковского гормолзавода: сметана торговой марки "Прасковья Молочкова" (жирностью 25, 20 и 15%), майонез "Провансаль" торговой марки "Прасковья Молочкова" (жирностью 15%) и масло сладкосливочное "Крестьянское" торговой марки "Прасковья Молочкова". "Это одно из самых стабильных и старейших предприятий псковской пищевой промышленности, которое принимает активное участие во всех проводимых нами мероприятиях, которые связаны с проблемами качества", - сказала директор Центра метрологии и испытаний в Псковской области Галина Михайлова, объясняя журналистам столь впечатляющий успех Псковского молочного завода. "Псковский гормолзавод участвует в конкурсе "100 лучших товаров России" почти с самого начала и почти всегда получает так же много наград, как сегодня. Это заслуга коллектива предприятия и тех уникальных специалистов, которые там трудятся", - добавила она. По словам Галины Михайловой, при подведении итогов конкурса "100 лучших товаров России" учитывается не только наличие необходимых документов и сертификатов, но также отзывы потребителей конкретного товара, география его продаж, экологичность производства и даже цена. "Продукция Псковского гормолзавода неоднократно подтверждала своё высокое качество как на региональном, так и на федеральном уровне. За что мы очень уважаем заместителя руководителя этого предприятия по качеству Надежду Алексеевну, которая иногда и нам самим подсказывает, какие предстоят изменения в стандартизации, а уж тем более, сторого следит за тем, чтобы качество выпускаемой под её руководством продукции соответствовало всем стандартам", - заметила Галина Михайлова, а также призналась, что сама предпочитает продукцию Псковского гормолзавода любой другой. "Я работаю на Псковском гормолзаводе уже более десяти лет, а в молочной промышленности — более сорока, - рассказала заместитель генерального директора Псковского гормолзавода по качеству Надежду Петрова. - И хочу сказать, что мы с самого начала руководствовались определёнными политиками. Первая политика — по качеству. Мы с первого дня работы предприятия стремились, чтобы наша продукция соответствовала всем стандартам по всем показателям. Мы принципиально не работаем ни с какой химией, ничего не "разбодяживаем", как это принято сейчас называть. У нас всё натуральное, поэтому мы и занимаем на всех конкурсах призовые места!" Вторая политика, которую внедрили на Псковском гормолзаводе, является политикой удовлетворения вкусов и чаяний потребителей, продолжала Надежда Петрова. "Это связано с с тем, что иногда даже самая качественная продукция, соответствующая высочайшим стандартам, не удовлетворяет вкусам покупателей, - пояснила она. - Например, им нравится сладкая сметана, а стандарт предписывает, чтоб её выраженная кислотность была не ниже 50%. К счастью, стандарты тоже постепенно меняются, потакая меняющимся предпочтениям потребителей пищевой продукции. А мы, со своей стороны, пристально следим за этими изменениями, чтобы вовремя порадовать своих потребителей вкусными новинками". Опубликовано на правах рекламы.