Первым известным европейским путешественником, познавшим гостеприимство Туниса, был Одиссей: возвращаясь из Трои в родную Итаку, он волею ветра очутился на острове Джерба. Легенда гласит: «Там росла финиковая пальма, отведав плоды которой, люди отказывались возвращаться на родину». Без сомнения, славный герой остался бы жить в «земном раю«, если бы его не тянуло к горячо любимой Пенелопе... ЦДИ нашел пять доводов в пользу отдыха в Тунисе. В этом нам помог директор турагентства Global Travel Pskov Александр Ефимов, недавно вернувшийся с южного Средиземноморья. 1. Климат Тунис - это 1200 километров средиземноморских пляжей. Летняя жара на побережье смягчается морским бризом, поэтому субъективно кажется несколько прохладнее, чем есть на самом деле. «Хоть говорят, что море везде одинаковое, это не совсем так. Иначе не спорили бы люди о том, где лучше - на Красном или Средиземном море. В Тунисе привлекают великолепные пляжи с белым мелким песком и прозрачная морская вода чудесного небесно-бирюзового цвета». 2. Сервис Многие туристы в своих отзывах отмечают отличный сервис тунисских отелей. Достаточно один раз улыбнуться обслуживающему персоналу и сказать «Hello», и отчетная доброжелательность будет радовать вас в течении всего отдыха. Правда, чаевые еще никто не отменял. «Относительно сервиса можно сравнить с Египтом. Это та же Африка,те же арабы. С той лишь разницей, что арабы в Тунисе причесаны Францией, ведь в прошлом Тунис-Французская коллония (неслучайно местные жители знают французский, а зачастую - и английский). «Причесанность« сказалась и на менталитете: арабы здесь не такие как в Египте, более культурные. На сервисе в отелях это тоже отражается!» 3. Пища для тела Еда по-тунисски — это, как говорят сами тунисцы, «пища, напоенная солнцем». Ее отличительная черта — использование разнообразных специй, пряностей и трав, благодаря чему блюда этой кухни имеют совершенно особый аромат и пикантность. Большое значение в местной кулинарии придается хорошему оливковому маслу. Практически ко всем блюдам принято подавать традиционный тунисский соус — «харисса», состоящий из красного перца, оливкового масла, петрушки и чеснока. По вкусу он похож на кавказскую аджику, только без соли. В процессе трапезы тунисцы съедают много хлеба, на столе обязательно присутствует традиционный лаваш или длинный батон. Хлеб принято отламывать руками. Тунис — мусульманская страна, поэтому в кулинарных традициях Тунисской кухни свинина отсутствует. Зато в кулинарии широко используются баранина, козлятина, телятина, мясо птиц и разнообразные сорта рыбы. «Сравнивая отели 3-4*, питание в Тунисе лучше, чем в Египте или Турции. В меню представлено больше мяса, почти нет сои». 4. Пища для ума Даже если вы приехали просто позагорать и покупаться, стоит посмотреть хотя бы Карфаген и миражи. Опытные путешественники советуют: миражи, или фата-моргану, лучше наблюдать с Шотт-эль- Джерид - бескрайней соляной равнины. В удивительном путешествии помимо величайшего в Африке солончака можно увидеть также лунный ландшафт Матматы, где живут пещерные берберы (и где Стивен Спилберг снимал «Звездные войны« и «В поисках потерянного ковчега«), заглянуть в «ворота Сахары« Дуз, побывать в священной роще Кебили - главном центре архипелага оазисов в океане песка, полюбоваться водопадами Чебики и Тамерзы, чьи горные тропы еще помнят римских легионеров... Можно посетить и Кайруан - четвертый город исламского мира, где высится самая первая мечеть в Африке и четыре паломничества в которую приравниваются к одному в Мекку. «Из экскурсий интересна пустыня Сахара. Можно добраться по морю и до соседней Италии - но при условии, что у вас есть шенгенская виза». 5. Цены Поездка в Тунис на десять дней (на двоих) обойдется в 40-50 тысяч рублей. «Если говорить про горящие туры, то в этом году Тунис не так востребован как Турция, следовательно, больше шансов найти подходящий горящий тур в приличный отель (именно этим я руководствовался при выборе горящего тура - неделя отпуска подвернулась неожиданно). Да и цены в Тунис в этом году ниже,чем прежде». Напоследок о главном В разговоре о Тунисе не мог не возникнуть вопрос о степени безопасности путешествия в эту страну. По словам Александра Ефимова, революционные настроения будоражат только столицу: «на курортах я разговаривал с местными жителями, они говорят, что их эти революции не касаются, что так развлекаются только жители столицы». АДРЕСА И КОНТАКТЫ г.Псков, Рижский пр-т д.70 (с 10.00 до 19.00, сб-вс - с 11.00 до 15.00) тел./факс(8112)55-66-88 г.Псков, ул.Я.Фабрициуса, 10 (с 10.00 до 19.00, сб - с 11.00 до 15.00, вс - выходной) тел./факс (8112)700-577 e-mail: global-pskov@mail.ru, global-travel@tut.by г.Себеж, ул.Ленинская, 24 (с 9.00 до 18.00, сб с 1.00 до 13.00, вс - выходной) тел./факс (81140)22-8-33 e-mail: mtsebeg@mail.ru