Специалистами Псковского филиала ФГБУ«Тверская МВЛ» при проведении микробиологических исследований в рамках пищевого мониторинга в мясной продукции выявлены следующие несоответствия ветеринарно-санитарным требованиям:
- сальмонеллы – в шести исследованных образцах, небезопасными оказались охлажденная свинина и свиные печень и почки;
- листерии – в одном образце свиной печени;
- КМАФАнМ – в пяти пробах охлажденной свинины.
Вся исследованная мясная продукция была произведена на одном из предприятий Псковской области, сообщает пресс-служба «Тверской межобластной ветеринарной лаборатории». На каком именно предприятии — не уточняется.
Полученные результаты испытаний направлены в ФГБУ «ЦНМВЛ» по системе Раннего Оповещения Россельхознадзора с целью принятия срочных мер.
Комментарии 2
Для того чтобы оставлять комментарии необходимо зарегистрироваться или авторизоваться