В постоянной комиссии по социальным правам Совета по правам человека при президенте РФ требуют наложить вето на все изменения в нормативных актах по выводу поваров из штата детских садов. Там провели экспертизу и пришли к выводу, что нововведенная система привозного питания (питания по аутсорсингу) допускает грубые нарушения санитарных норм: детям доставляют несвежие, обработанные химией продукты, а родители, общественные организации и сами ДОУ официально не могут ни вести проверки, ни даже жаловаться на компанию - поставщика еды, так как по документам они не являются стороной договора, пишут «Известия».

Свои варианты решения проблемы питания в детсадах СПЧ представит профильному департаменту Минобразования в ближайшее время. Они базируются на возвращении поваров (в прежнем составе) и медиков (из расчета один специалист на одно учреждение) в штат детсадов, разработке специалистами совместно с родителями единого меню по питанию, учреждении контроля качества питания и «горячей линии» родительского контроля за этим качеством.

«К нам обращаются родители, которые круглосуточно дежурят на приемке питания в садах и видят, что детей кормят несвежими, некачественными продуктами, тогда как жаловаться родителям некуда, а давать детям с собой бутерброды из дома - строго запрещено, - поясняет член постоянной комиссии по социальным правам СПЧ Яна Лантратова. - Привлеченные нами эксперты подтвердили подозрения родителей. Еду обрабатывают углекислым газом и озоном в качестве консерванта, натуральные продукты заменяют симуляторами (например, вместо яиц - яичный порошок), подсолнечное масло привозят в целлофановом пакете, мясо - в поврежденной упаковке и с зелеными краями. Всё это может нанести вред здоровью детей».

Зампред комитета Госдумы по образованию Олег Смолин поддержал СПЧ в этом вопросе, напомнив, что КПРФ в свое время отдельно занималась проблемой устройства детских садов. По словам парламентария, новый закон об образовании уже через месяц после своего вступления в силу встретил 24 законопроекта, направленных на отмену отдельных его положений, но так и не был изменен.

«Ранее я запрашивал статистику в самом Минобразования, где мне сообщили, что около 30% школьных болезней развиваются из-за плохого питания в учреждениях. Уверен, что аутсорсинг в этой сфере только усугубит ситуацию», - заключил депутат.

Компании, обслуживающие детсады по системе аутсорсинга, отрицают возможность нарушения санитарных норм и подчеркивают, что их специалисты работают исключительно по технологическим картам и под контролем штатных санитарных врачей, а готовят еду в строгом соответствии с российским законодательством, актами и рекомендациями Роспотребнадзора.