Компания Head Hunter собрала все «масленичные» вакансии Северо-Запада. Все они предлагаются в Петербурге. Так, петербургская компания, работающая в сфере ресторанного бизнеса, ищет блинопека с опытом работы от 1 года до 3 лет за 26-28 тыс. руб. ежемесячно.

Однако если у соискателя нет большого опыта в приготовлении блинов, он может претендовать на должность повара-блинопека в ресторане быстрого питания Северной столицы, где проводится обучение сотрудников. Помимо блинов, в его обязанности входит приготовление других фирменных блюд русской кухни: каш, супов и салатов. Предлагаемая заработная плата на данную должность составляет от 25 000 до 45 000 рублей.

Не менее важным делом, чем выпечка блинов, является заготовка теста. Для выполнения данной функции требуется отдельный специалист. Например, в сети быстрого питания есть вакансия «Тестомес», работа которого заключается в приготовлении теста и соблюдении технологии. Кандидаты на данную должность могут претендовать на зарплату от 34 000 рублей.

Если же у соискателя уже есть знание технологии производства хлеба и хлебобулочных изделий и опыт работы в хлебопекарном производстве не менее 1 года, то он может попробовать себя на должности тестовода четвертого разряда. Работодатель готов платить такому сотруднику от 26 800 рублей.

В Пскове подобных вакансий нет, но имеются предложения для поваров. ЦДИ изучил перечень вакансий на трех порталах, hh.ru, Superjob.ru и «Работа в России». Максимальное по цене предложение в феврале выдвинули на Superjob.ru– псковское кафе ищет шеф-повара на зарплату до 60 тыс. руб. В среднем поварам в кафе и ресторанах предлагают 10-20 тыс. руб. (в кафе восточной кухни – поменьше, в общепите, специализирующемся на европейской кухне – подороже), а в детских садах – 7,5 тыс. руб.