Бактерии группы кишечной палочки нашли на посуде в островском кафе и гдовском ресторане

С 6 по 12 октября сотрудники государственного санитарно-эпидемиологического надзора исследовали 69 продуктов питания, 37 проб воды, из них 29 - водопроводной, и 155 образцов смывов. Об этом Псковскому агентству информации сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Псковской области.

Специалисты обнаружили неудовлетворительные смывы в кафе «Корчма» в Островском районе. В салатнице и баке второго блюда находились бактерии группы кишечной палочки. На собственника наложили штраф.

Кроме того, в ресторане «Медведь» в деревне Спицино Гдовского района бактериии группы кишечной палочки были выявлены на ножах для мяса и овощей, мясной доске и на рюмке для водки.

За данный период специалисты Управления Роспотребнадзора по Псковской области вынесли 38 постановлений о наложении штрафа и выдали 23 предписания.