Группа британских ученых из Оксфордского университета провели серию экспериментов, которые доказали, что продукты содержащие пробиотики улучшают настроение и способны вывести человека из депрессии. Подробнее об этом написано в научной статье издания Psychopharmacology, сообщают Новости Регионов России.

Среди пробиотиков наиболее часто встречаются лактобактерии, бифидобактерии и дрожжевые грибы. В основном они содержаться в молочных и кисломолочных продуктах: кефир, йогурт, ряженка, а также в специальных комплексах. Вполне возможно, что скоро врачи будут выписывать пациентам, страдающим стрессами и депрессией не таблетки, а йогурты.

Специалисты провели эксперимент с мышами, в ходе которого подопытных кормили продуктами, содержащими пробиотики. В итоге у мышей снизился уровень гормона кортизола, отвечающий за состояние депрессии и стресса. В следующем эксперименте уже с людьми ученые разделили 45 добровольцев на две группы. Возрастной диапазон от 18 до 45 лет. Людям из первой группы предлагали продукты, содержащие пробиотики. Вторая группа испытуемых употребляла в пищу обычные продукты. Профессор Филип Барнет подытожил, что добровольцы из первой группы были более уравновешенными, меньше фокусировались на негативных эмоциях и больше на положительных. К тому же уровень гормона кортизола был снижен.

Таким образом, ученые подтвердили связь между эмоциональным фоном и составом употребляемых в пищу продуктов.