В псковском кафе «Калейдоскоп» в стейке из свинины обнаружили стафилококк

В Пскове в ООО «Калейдоскоп» на Сиреневом бульваре, 1а в стейке из свинины обнаружили бактерии золотистого стафилококка. Об этом Псковскому агентству информации сообщили в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Псковской области.

Кроме того, в санатории «Черёха» была выявлена питьевая артезианская вода первой категории «Кристальная капля», не соответствующая требованиям безопасности по показателям общего микробного числа (ОМЧ), термотолерантных колиформных и общих колиформных бактерий (ОКБ) при температуре 22° С.

В Стругокрасненском районе в МБОУ «Новосельская средняя школа» установили несоответствие требованиям водопроводной питьевой воды по ОКБ, а в Великих Луках в Доме детского творчества имени Матросова выявили бутилированную воду «Роса жемчужная», которая не соответствовала требованиям безопасности по показателям ОМЧ при температуре 22° С.

Всего за неделю специалисты исследовали 55 проб воды, в том числе 42 – водопроводной, 271 смыв и 55 продуктов.