Недостаток и переизбыток соли приводят к инфаркту и инсульту

Канадские ученые отмечают нарушения в организмах людей из-за отсутствия или недостаточного поступления соли. Такое состояние приводит к инсультам и сердечным приступам, сообщают «Дни24».

В университете Мак Мастера проведено исследование на тему влияния соли на организм. Специалисты изучили показания 130 тысяч человек, проживающих в разных странах мира. При этом участники представляли разные возрастные группы и социальные слои на добровольной основе. Ученые получили данные, что люди, полностью исключившие из своего рациона соль, скорее подвергаются инфарктам и инсультам.

Медики отмечают и другую сторону проблемы: избыток соли ведет к тем же проблемам. Эксперты советуют в употреблении соли придерживаться золотой середины, что позволит избежать проблем с сердечно-сосудистой системой.